おいしいと感じるとき

午前中に回診、カルテにオーダーを記入して確認作業をしている間に、急変患者。付き添っておられた親孝行な娘さんに病状を説明し、会わせたい方を呼んでもらうことにした。ポータブルのＸ線装置で胸部写真を撮ったり、酸素吸入をしたり、気がつけば昼休みに入っていた。

このようなことは、常に起こっている医療の現場。昼食は、一番遅れたようだったが、管理栄養士さんが、野菜たっぷりの副食を用意してくれていたので嬉しかった。病院食は、この病気になるまでは、食べたり食べなかったりであったが、今では感謝の気持ちですべてに手をつけている。

感謝の気持ちのせいであろうか、何でもおいしい。味噌汁は１日１回と決めているので、中の具はすべて平らげている。先日の徹夜で釣りをしていた朝方に食べた海苔で巻いたおにぎり、冷たく硬いのも不思議に、おいしかった。

アメリカで、昼食時間もなく実験に追われていた時、コーラを飲みながら食べたおにぎりもおいしかった。自炊で朝握ってきたものだった。生きるために、食べる時も、おいしいのかもとも思っていた。